Plantas medicinales e ingredientes

Planta vivaz de entre 20 y 60 cm de alto, muy comunes y aparecen en una gran diversidad de paisajes, especialmente en bordes de caminos y sembrados, zanjas, taludes, prados y claros de bosques. Es común en toda Europa y Asia.

Arbusto aromático muy denso de hasta 1,5 m de alto que crece en matorrales, claros de bosques, laderas pedregosas y márgenes de camino en todo el paisaje mediterráneo, sobre todo en el este y sur de la Península ibérica y las Islas Baleares.

Planta herbácea de hasta 30 cm de alto que crece en repisas y grietas rocosas de montañas, orillas turbosas de arroyos y en la tundra de las zonas más frías. Se distribuye por el norte de Europa y Asia y por el este de Norteamérica.

Planta herbácea perenne aromática de 30-80 cm de alto que habita las colinas y montañas de la cuenca mediterránea, extendiéndose por toda Europa y Asia central.

Planta de hoja perenne de hasta 2 m de alto que crece en ambientes húmedos, como orillas de arroyos y ríos, pantanos, bosques húmedos, bordes de prados y pastizales.

Hierba vivaz de hasta 1,5 m de altura que crece en ambientes húmedos, herbazales, márgenes de prados, pastos y riberas de toda Europa. En la península se encuentra en las montañas del tercio norte, más los Sistemas Ibérico y Central y las montañas extremeñas.

Mata aromática de unos 10-40 cm de alto muy frecuente en prados secos, laderas rocosas, llanuras esteparias y páramos de montaña baja de la Europa mediterránea.

Arbusto de hasta 8 m de alto, muy frecuente en setos, barrancos, riberas, márgenes de bosques, prados y caminos por toda Europa. Es destacable su ausencia en las Islas Baleares y las Islas Canarias.

Mata arbustiva de apenas 1 m de alto que crece en matorrales, claros de bosques, encinares y pinedas, setos, colinas y en baldíos y bordes de caminos. Es muy frecuente en casi toda Europa meridional y se encuentra en casi toda la Península y las Islas Baleares.

Planta trepadora que puede alcanzar los 9 m de largo que crece de forma natural en bosques húmedos y setos, medrando en árboles y arbustos maduros. Es originaria del continente americano, aunque en la actualidad se planta en huertos, cultivos y viveros por toda Europa.