La ciruela hace referencia a todas las variedades del fruto del ciruelo. Dependiendo de la variedad, su pulpa puede ser amarilla, blanca, verde o roja.
Es destacable de su composición el contenido en agua, vitamina C, potasio, calcio, hierro y magnesio.
Acciones
Tiene un efecto laxante mecánico ya que aumenta el volumen de la masa fecal por su contenido en fibra y por su contenido en sorbitol e isatina que tienen un efecto laxante y estimulan la secreción de líquidos al colon.
También tiene efecto sobre la flora bacteriana intestinal: su contenido en fibra y su ligero efecto osmótico del sorbitol, ayudan a regenerar la flora.
Tradicionalmente se le ha atribuido acciones demulcentes, hipoglucémicas hipocolesterolemiantes y vitamínicas.
Indicaciones
Tradicionalmente se recomienda para el tratamiento del estreñimiento y para reducir los niveles de azúcar y colesterol en sangre.
La EFSA acepta el uso de la ciruela para el mantenimiento de una función intestinal normal.
