Es una bacteria perteneciente a la especie Bacillus, considerada beneficiosa ya que pertenece al grupo de las bacterias probióticas. Los probióticos son microorganismos que, ingeridos en la cantidad adecuada, proporcionan un beneficio para la salud.
Bacillus coagulans produce ácido láctico, por lo que comúnmente se le confunde con las bacterias ácido lácticas aunque su principal diferencia es que este microorganismo produce esporas. Estas esporas son resistentes a la acción de las enzimas digestivas, por lo que llegan al intestino, donde germinan permitiendo al microorganismo reproducirse y ejercer su acción.
Resiste los procesos alimentarios y las temperaturas ambientes, por lo que es óptimo para ser usado en todo tipo de productos.
Acciones
Es un probiótico versátil que inhibe el crecimiento de otras bacterias similares.
Indicaciones
Se ha descrito que es eficaz para trastornos como el síndrome de colon irritable que cursan con dolor de estómago y un trastorno crónico en el intestino grueso. La investigación clínica muestra que la ingesta diaria de B. coagulans mejora la calidad de vida y la sintomatología de estas patologías (dolores abdominales, retortijones, estreñimiento y diarrea).
